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 FILÓS DE FORNO

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MensagemAssunto: FILÓS DE FORNO   Sab Abr 16 2011, 02:52

ingredientes:

8 ovos
1/2kg de farinha
1/2l de leite
1/2l de água
2 colheres de chá de fermento

modo de fazer:

bate se os ovos bem batidos,depois junta se a farinha com o fermento,por fim o leite e a água.
as formas não se untam muito e o forno tem que estar bem quente .levam cerca de meia hora a cozer.

depois dessa massa estar bem batida deita se em formas médias e vai ao forno.

para o creme:

pudim boca doce sabor baunilha ou limão, bastante limao ( a casca ás tiras fininhas),1 pitada de baunilha, maizena se for necessário.


Quando as filoses estiverem cozidas tira-se do forno e com a ajuda de uma seringa injecta.se um pouco do creme para dentro de cada uma.

BOM APETITE!!!
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